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Par Ela le 16 avril 2023 | 3 commentaires. Cet article peut contenir des liens affiliés*. En tant qu'associé Amazon, je gagne des revenus grâce aux achats éligibles.

Ces biscuits à l'avoine végétaliens à 4 ingrédients, sans gluten, sont sans farine, très simples à préparer, naturellement sucrés, sans huile, prêts en 20 minutes environ et peuvent être personnalisés avec toutes vos garnitures préférées : raisins secs, pépites de chocolat, canneberges, etc.!

Que je sois d'humeur décadentebiscuits au fondant au chocolat, fruitébiscuits à la tarte aux pommes, en bonne santébiscuits à l'avoine pour le petit-déjeuner, ou mêmepâte à biscuits comestible (avec des pois chiches), il existe des cookies végétaliens pour chaque occasion. Aujourd'hui, je me concentre sur un classique allégé sous forme de biscuits végétaliens à l'avoine.

Ces biscuits à l'avoine végétaliens et sans gluten sont réunis dans un bol avec quelques minutes de préparation et une base de seulement QUATRE ingrédients simples du garde-manger (+ garnitures au choix). Il n’y a pas non plus de sucres ni d’huiles raffinés, y compris le beurre. Juste des ingrédients sains comme des flocons d’avoine, du beurre de noix/graines, du sirop d’érable et des graines de lin.

Mieux encore, la recette de base est très facile à personnaliser avec votre choix de garnitures. Je parle de biscuits végétaliens à l'avoine et aux raisins, de biscuits à l'avoine aux pépites de chocolat, de biscuits à l'avoine et aux canneberges, et plus encore. Une fois cuits, ils sont tendres, moelleux, légèrement croustillants sur les bords et remplis des garnitures préférées de votre famille… délicieuses !

Ces biscuits à 4 ingrédients reposent uniquement, vous l'aurez deviné, sur quatre ingrédients du garde-manger et de l'eau.

Améliorez éventuellement la saveur des biscuits à l'avoine en ajoutant ½ cuillère à caféextrait de vanille, une pincée decannelle,noix de muscade, et/ousel(ajuster la quantité selon vos goûts).

J'ai gardé la recette de biscuits au beurre de cacahuète sans farine simple, afin de pouvoir tout mettre en œuvre avec mes garnitures préférées, comme :

Veuillez lire la fiche de recette ci-dessous pourliste complète des ingrédients,mesures, méthode de recette complète et informations nutritionnelles.

Suivez quatre étapes simples pour préparer ces biscuits végétaliens à l'avoine avec la garniture de votre choix.

Si la pâte est trop sèche, ajoutez de l'eau, une cuillère à café à la fois.

Dégustez ces biscuits à l'avoine comme collation rapide, accompagnés d'une tasse de thé/café, glissés dans une boîte à lunch, ou même pour préparer un dessert comme un sandwich à la crème glacée aux biscuits à l'avoine, etc.

Magasin: Une fois refroidis, conservez les restes de biscuits à l'avoine dans un contenant hermétique sur le comptoir pendant 5 à 7 jours.

Geler : Ces biscuits sans farine se congèlent très bien. Pour ce faire, congelez les biscuits en une seule couche sur un plateau jusqu'à ce qu'ils soient solides, puis transférez-les dans un sac Ziplock pendant 2-3 mois. Lorsque vous en voulez un, laissez-le décongeler à température ambiante ou utilisez le four grille-pain pour le décongeler.

Cette recette de biscuits sans farine à 4 ingrédients abandonne les sucres raffinés et le beurre pour des alternatives plus saines comme le beurre de noix et le sirop d'érable, ce qui en fait une alternative plus saine aux biscuits ordinaires.

La combinaison d'avoine, de graines de lin et de beurre de noix/graines fournira beaucoup de fibres alimentaires, de protéines végétales, de graisses saines pour le cœur (y compris les oméga 3) et plusieurs micronutriments. De plus, les biscuits peuvent devenir encore plus impressionnants sur le plan nutritionnel en fonction des garnitures choisies.

Le but principal du lin est de se combiner avec l’eau et de créer un liant à la place de l’œuf. Les graines de chia moulues devraient également fonctionner.

Ce sont déjà des biscuits à l’avoine naturellement sans gluten. Assurez-vous d'utiliser de l'avoine certifiée sans gluten si vous êtes coeliaque.

Oui, vous pouvez préparer et rouler la pâte en boules à conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours ou au congélateur pendant 1 à 2 mois. Laissez-les revenir à température ambiante avant la cuisson.

Si vous essayez cette recette de biscuits à l'avoine végétaliens et sans gluten, j'adorerais uncommentaire et★★★★★évaluation de la recette ci-dessous. N'oubliez pas non plus detaguez-moi dans les recréations sur Instagram ou Facebook