4 Dos sain

L'agitation de la rentrée scolaire réclame des trucs et astuces qui vous rendront la vie plus facile, plus saine et plus délicieuse. Ici, j'ai une astuce pour réduire de moitié votre préparation du petit-déjeuner avec une omelette qui cuit dans un mug… au micro-ondes ! Et une recette maison de lait de noix, simple à réaliser et la solution parfaite lorsque vous manquez d'un contenant acheté en magasin. De plus, une confiture de myrtilles à deux ingrédients – sans une goutte de sucre ajouté – qui fera passer votre prochain sandwich PB&J au niveau supérieur. Enfin, lorsqu'il s'agit de réduire les déchets, je partage une astuce astucieuse pour les pots de cornichons que vous devez essayer, faites-moi confiance sur ce point. L'école est en cours et ces astuces obtiennent un A+ !

Faites-vous citer des œufs pour un peu de magie matinale avec cette astuce : préparer des omelettes dans une tasse… au micro-ondes. Ces omelettes en tasse sont aussi simples qu'un, deux, trois : une tasse, deux minutes, trois ingrédients de base. C'est assez simple (et sûr) à réaliser pour les enfants, car aucune cuisinière n'est requise – woohoo ! Chaque bouchée regorge de protéines rassasiantes, de choline stimulant le cerveau et de légumes riches en nutriments. Vous pouvez utiliser tout ce que vous avez dans votre réfrigérateur et les restes sont encouragés. Vous pouvez emporter votre mug dans n'importe quelle direction de saveur : Pizza pour le petit-déjeuner ? Une omelette d'inspiration occidentale avec du poivron haché, de l'oignon et du jambon ? La façon la plus simple d’ajouter de la saveur et du délice est d’y ajouter vos herbes et épices préférées. Par exemple, une pincée de basilic et d’origan peuvent vous transporter au cœur de l’Italie, tandis que la coriandre, le cumin et le paprika fumé peuvent vous transporter au Mexique. Et, si vous êtes un autre tête brûlée (quand il s'agit d'épices, bien sûr), arrosez d'un filet de sauce piquante. Cette omelette mug-nificly est idéale pour un petit-déjeuner pressé !

Cette recette est ma confiture. Il ne nécessite que deux ingrédients simples et riches en nutriments : des myrtilles riches en antioxydants et des graines de chia, qui contiennent des acides gras oméga-3. C'est simple à réaliser et légèrement sucré (il n'y a pas de sucre ajouté !) ; Je suis addicte. Je l'utilise sur tout - depuis la garniture de mon toast du matin et en l'incorporant à des flocons d'avoine et du yaourt jusqu'à son utilisation en remplacement de la gelée sucrée achetée en magasin dans mon sandwich PB&J. Il est important de garder à l'esprit qu'il doit reposer pendant au moins 15 minutes pour épaissir, donc je le prépare généralement la veille ou je le prépare rapidement tôt le matin et je le laisse refroidir et épaissir au réfrigérateur pendant que je préparez tout (ou tout le monde) pour la journée.

Voici une façon simple et amusante de préparer votre propre lait de noix, qu'il s'agisse de lait d'amande, de cacahuète, de noix de cajou ou même de lait de graines de tournesol. C'est un produit (non) laitier assez légendaire. Tout ce dont vous avez besoin est du beurre de noix onctueux et crémeux, de l’extrait de vanille et de l’eau. C'est une excellente astuce à avoir dans votre manche, et contrairement aux recettes traditionnelles à base de lait de noix, il n'est pas nécessaire de faire tremper et de filtrer les noix entières pendant le processus. Cette méthode simple offre une alternative sans effort, et si vous le souhaitez, vous pouvez choisir de l'égayer en ajoutant de la cannelle, du miel, une pincée de sel ou même quelques dattes dénoyautées pour une douceur naturelle.

Ne détestez-vous pas laisser les bonnes choses se perdre ? Eh bien, voici une astuce culinaire astucieuse qui transformera vos restes de saumure de cornichon en une salade piquante de tomates et de concombres ! Cette astuce réutilise ingénieusement vos pots de cornichons à l'aneth casher pour créer une salade alléchante, à la fois piquante et rafraîchissante. La magie réside dans les restes de jus de cornichon, qui sont à peu près un trésor de saveurs avec de l'ail et d'autres assaisonnements délicieux intégrés. La saumure sert de marinade tout-en-un, garantissant que vos légumes soient infusés de saveurs savoureuses.